Archive for October, 2009

Tips Penjagaan Makanan & Kesihatan

Buku berjodol Tips Penjagaan Makanan & Kesihatan ialah antara bahan bacaan yang paling menarik perhatian saya. Ia mengandungi  26 bab, disusun oleh Luqman Hakim dan diterbitkan oleh al-Hidayah Publications. Bab-bab tersebut ialah;

i)                    Islam dan kesihatan.

ii)                  Khasiat lobak merah.

iii)                Kuman dan hubungannya dengan penyakit.

iv)                Lemak.

v)                  Khasiat sayur-sayuran.

vi)                Kaedah mengatur makanan.

vii)              System perubatan Biomehemics Dr.Schussler

viii)            Peraturan-peraturan makan minum yang sihat

ix)                Bahaya bahan-bahan kimia.

x)                  Kalsium.

xi)                Khasiat bawang putih.

xii)              Vitamin P.

xiii)            Vitamin E.

xiv)            Mustahaknya mendapat udara bersih yang cukup.

xv)              Senaman.

xvi)            Mustahaknya cahaya matahari.

xvii)          Vitamin kumpulan B.

xviii)        Vitamin C.

xix)            Mustahaknya tidur dengan cukup

xx)              Hikmah puasa dari segi kedoktoran.

xxi)            Menyedari tujuan hidup.

xxii)          Barah.

xxiii)        System kedoktoran homoeopathy.

xxiv)        System kedoktoran naturopathy

xxv)          Tabiat-tabiat hidup yang kurang sihat.

xxvi)        Sebab-sebab penyakit.

 

Dalam bab (1) Islam dan Kesihatan, topic-topik yang diulaskan ialah;

i)                    Hikmah solat.

ii)                   Hikmah puasa.

iii)                 Ibadah haji.

iv)                 Kehidupan Rasulullah.

v)                  Sunnatullah mengatur alam.

vi)                 Kedudukan manusia.

vii)               Akibat melanggar hukum sunnatullah.

 

Dalam bab (5) khasiat sayur-sayuran berikut dijelaskan;

i)                    Bayam.

ii)                   Kobis.

iii)                 Tomato.

iv)                 Mentimun.

Dalam bab (6) Kaedah mengatur makanan;

i)                    Dasar-dasar pemilihan makan minum yang sihat.

ii)                   Bahagian pemilihan makan minum yang harus dijauhi.

Dalam bab (7) Sistem perubatan Biochemics Dr.Schussler.

i)                    Pengasas system biochemics.

ii)                   Pentingnya garam tisu.

iii)                 Kalsium posforan

iv)                 Magnesia posforan.

Dalam bab (8) Peraturan-peraturan makan yang sihat;

i)                    Persediaan makanan

ii)                   Peraturan mencampur jenis makanan.

iii)                 Sukatan atau kadar makanan.

iv)                 Adab makan.

v)                  Peraturan lepas makan.

Dalam bab (9)  bahaya bahan-bahan kimia;

i)                    Makanan mengandungi kimia.

ii)                   Bahan kimia pada binatang.

iii)                 Batas umur manusia.

Dalam bab (12) vitamin P;

i)                    Penemuannya.

ii)                   Fungsi vitamin P.

iii)                 Bioflavonoids.

iv)                 Khasiat bioflavonoids.

v)                  Sumber dan keperluan.

Dalam bab (13) Vitamin E;

 

i)                    Fungsi Vitamin E.

ii)                   Rawatan penyakit diabetes.

iii)                 Merawat kemandulan.

iv)                 Merawat penyakit jantung.

v)                  Sumber dan Sukatan.

Dalam bab (17) Vitamin kumpulan B;

i)                    Vitamin B1

ii)                   Vitamin B2.

iii)                 Nicotinic Acid.

iv)                 Biotin.

 

Bab (20) hikmah puasa dari segi kedoktoran;

i)                    Mujarabnya dari segi pengubatan.

ii)                   Penyesuaian Islam dengan sains kedoktoran.

iii)                 Peraturan berbuka.

Bab (22) Barah;

 

i)                    Pendapat yang keliru.

ii)                   17 jenis rawatan barah.

iii)                 Garam (antara penyebab barah).

iv)                 Peraturan makan yang salah.

v)                  Rokok atau pengotoran udara?

vi)                 Bagaimana mencegah barah.

 

Bab (23) Sistem kedoktoran Homoepathy;

i)                    Pengasas homoepathy.

ii)                   Punca penyakit..

iii)                 Jenis penyakit.

iv)                 Cara rawatan.

Bab (24) Sistem kedoktoran Naturopathy;

i)                    Apa itu naturopathy.

ii)                   Perbezaannya dengan Allopathy.

iii)                 Sebab-sebab penyakit.

iv)                 Kaedah rawatan.

Akhir sekali bab (26) Sebab-sebab penyakit;

i)                    Peraturan makan minum yang salah.

ii)                   Sembelit.

iii)                 Faktor-faktor kejiwaan.

iv)                 Faktor-faktor lain.

TaugehSedikit sebanyak huraian buku ini dapat menambahkan pengetahuan kepada kita tentang kesihatan yang berasaskan kaedah permakanan yang betul serta gaya hidup yang sihat untuk diamalkan. Dalam masyarakat Asia Tenggara khususnya dikalangan rumpun Melayu, taugeh atau kacang cambah begitu mahsyur digunakan sebagai makanan sama ada dimakan secara mentah ataupun dimasak terlebih dahulu. Bagi mereka yang mementingkan cita rasa enak, ulam taugeh ini biasanya dimasak dengan berbagai cara seperti rebus atau celor. Namun bagi mereka yang mengutamakan khasiatnya, taugeh lebih afdhal dimakan secara mentah-mentah (fresh) kerana ia lebih kaya dengan vitamin E. Menurut buku kesihatan ini,  peranan utama vitamin E ialah untuk mengubati penyakit kencing manis, kemandulan dan juga penyakit jantung. Vitamin E juga boleh diperolehi daripada bahan makanan yang lain seperti jagung, kacang soya, bayam, salderi, sengkuang, kobis, kacang hijau dan minyak sayur-sayuran.

Orang dah benci……..Berundur ajelah….

Jika wujud sebanyak  75% AJK PAS Pusat dah tak suka kepada puak perpaduang nih….adalah wajarlah mereka nih berundur. Yang tak nak berundur nih sebab muka they all nih masih tebal dan masih ingin bertongkat langit meskipun sudah tidak berkarisma untuk berada dalam saf pimpinan PAS Pusat. Tak perlulah Tantawi nak laung-laungkan rapatkan saf kalau dah memang wujud kepincangan dalam saf yang wajar disingkir tetapi masih belum disingkir. Mustapa Ali, Nasaruddin Mat Isa dan Hasan Ali wajar dipecat daripada parti! .Oleh itu, terserahlah kepada seramai 75% AJK PAS Pusat untuk bertindak sebagai penyelamat. 

http://www.malaysiawaves.com/2009/10/timbalan-presiden-juga-mesti-dihadapkan.html

 

Sayangkan jawatan dan pangkat…

Sebenarnya saya berniat nak ulas serba sedikit perkembangan selepas mesyuarat khas PAS  semalam. Namun oleh kerana sudah ada blogger-blogger lain yang terlebih dahulu mengulas mengenainya, maka memadailah dengan ulasan berikut ini. Lagipun ulasan mereka  ini tepat dan padat untuk direnungi dan difahami. Sila klik dibawah;

http://www.malaysiawaves.com/2009/10/dalam-pas-sekarang-cikgu-pa-lebih.html

http://pinkturtle2.wordpress.com/2009/10/29/26348/

http://kickdefella.wordpress.com/2009/10/29/aku-nak-bokbong/

Lakukan perubahan demi kemaslahatan rakyat…

Dr.Abdul Aziz BariTersentak jiwa ini bila ada pihak mendakwa bahawa Hj.Hadi merupakan seorang murabbi. Dengan kata lain, murabbi itu adalah seorang pendidik. Mungkin ada benarnya dakwaan ini. Namun ke arah manakah didikan yang diajukan oleh Hj.Hadi? Adakah hala tuju didikan beliau ke arah Unity Government itu wajar dianggap sebagai satu pendidikan yang positif? Sudah tentu didikan itu adalah negatif kerana ia sedikitpun tidak menguntungkan perjuangan PAS. Idea Unity Government itu sebenarnya satu usaha gigih oleh mereka yang PRO UMNO kerana ingin cepat berkuasa dan berjawatan seganding dengan pemimpin-pemimpin UMNO yang amat dipandang jelek di mata rakyat. Biarlah Si Tantawi yang suka menganggap dirinya penuh berilmu dan beberapa orang anak buahnya saja yang mengiktiraf Hj.Hadi sebagai murabbi positif.  Hakikat sebenarnya, kemampuan dan karisma Hj.Hadi untuk terus memimpin PAS ekoran timbulnya idea mengarut ini amatlah diragui. Malah status dirinya selaku Presiden parti yang sering dicontrol oleh Mustapha Ali juga menimbulkan rasa tidak senang hati dikalangan penyokong dan pengundi PAS. Begitu juga dengan  sikap dungun beliau dalam mengendali perangai Dr.Hasan Ali yang suka bertindak sembrono. Cuba amati apa yang telah diketengahkan oleh Dr.Aziz Bari di bawah ini;

http://pinkturtle2.wordpress.com/2009/10/28/26253/

Kepalsuan itu satu kemungkaran.

Ketegasan Tok Guru menyuburkan organisasi parti

Ketegasan Tok Guru menyuburkan PAS

Ada dikalangan segelintir ahli PAS dan juga penyokong PAS yang resah dengan pergolakkan dalaman PAS kini. Malah bagi mereka yang buta tentang sejarah PAS ini juga bimbang dengan perpecahan yang kononnya bagi mereka boleh menguntungkan Barisan Nasional. Tok Guru Nik Aziz berpengalaman dalam sejarah jatuh bangun PAS pula tenang dengan fenomena ini. Bagi beliau apa gunanya kemenangan jika ia tidak diredhai Allah? Dan apa gunanya melaungkan perpaduan jika laungan itu tidak menguntungkan perjuangan PAS. Mengapa wujud dikalangan pemimpin PAS yang bertindak seolah-olah PAS itu adalah parti bapa mereka yang punya? Sememangnya wajar tindakan tatatertib dikenakan kepada mereka yang tidak tahu menilai jawatan yang disandang sebagai satu amanah Allah Taala yang wajib disempurnakan sebaik mungkin. Mudah-mudahan tindakan tatatertib berkenaan mampu dijadikan tauladan dan juga sempadan bagi bakal-bakal pemimpin PAS di masa hadapan. Jangan sekali-kali bertindak sembrono. Amat tidak wajar sama sekali keinginan untuk menubuhkan kerajaan perpaduan digembar gemburkan walaupun berapa kali jumlahnya kerana tindakan tersebut tidak menguntungkan parti. Malah gembar-gembur kerajaan perpaduan hanya menguntungkan mereka yang gelojoh dalam sector politik yang sentiasa rindukan UMNO. Sikap suka berdolak dalik dalam soal bekerjasama dengan UMNO ini tidak wajar dimiliki dan dipamirkan oleh mereka yang menyandang jawatan tertinggi dalam parti. Bukankah sikap sedemikian sebahagian daripada amalan syaitan? Malah mengekal golongan sebegini dalam parti adalah satu kemungkaran meskipun terpaksa berpecah dan keutuhan organisasi pula terpaksa dibina semula. Lagipun PAS sudah berpengalaman berpecah dan membina keutuhan organisasi setelah disingkir keluar daripada Barisan Nasional suatu ketika dahulu.

 

PAS merupakan sebuah organisasi pergerakan Islam yang mengutamakan keaslian dalam segenap aspek. Segala bentuk kepalsuan adalah amat sukar bertahan lama dalam PAS. Jika didapati secara jelas di kalangan jamaah, kepalsuan itu wajar disingkir seberapa segera agar ia tidak merebak ke merata tempat yang lain. Lantaran mengutamakan keaslian inilah Tok Guru berani mengsyorkan langkah drastic untuk membersihkan mereka yang bermasalah dalam parti meskipun terpaksa berdepan dengan berbagai gelagat mereka yang ingin mengekalkan kepalsuan. Kepalsuan ini adalah kemelut dalam perjuangan PAS yang perlu disingkir dan bukan sekadar hanya berpolitiking. Sila klik di bawah

http://greenboc.blogspot.com/2009/10/era-najib-altantuya-semua-tak-nak.html

5 breakfasts that burn fat

I’m  always looking for ways to get more out of my morning workout and eating the right breakfast might be my newfound secret. I was psyched to read that eating a breakfast made with “slow-release” carbohydrates, such as oatmeal or bran cereal, 3 hours before I exercise may help me burn more fat, according to a recent study. Here’s why: in the study eating “slow-release” carbohydrates didn’t spike blood sugar as high as eating refined carbohydrates, such as white toast. In turn, insulin levels didn’t spike as high and because insulin plays a role in signaling your body to store fat, having lower levels may help you burn fat.  

While I like oatmeal, I can’t eat it every day. So here are 5 delicious breakfast recipes to help fight fat:

 

1. Scandinavian Muesli (recipe below): Serve this Scandinavian cereal with low-fat yogurt or nonfat milk to start your day off with whole grains and some protein and calcium-rich dairy. You can substitute any combination of chopped dried or fresh fruit for the raisins—apricots, apples, figs, cherries or cranberries would all be delicious. Try walnuts or hazelnuts instead of the almonds if you like. Ground flaxseeds stirred in at the end provide a boost of heart-healthy omega-3s.

 

2. Wake-Up Smoothie: With a stash of berries in your freezer, you can jump-start your day with this nutritious, tasty smoothie in just minutes. It provides vitamin C, fiber, potassium and soy protein.

 

3. Quick Breakfast Taco: A smaller cousin of the breakfast burrito, the breakfast taco made with reduced-fat Cheddar and egg substitute is a satisfying and healthy breakfast option.

 

4. Breakfast Parfait: A little low-fat dairy and some vitamin-rich fruit and you’ve just started your day right, nutritionally speaking.

 

5. Banana-Bran Muffins: Ripe bananas are just right for these moist bran muffins. Add a handful of dark chocolate chips to entice children to enjoy a fiber-rich treat.

 

Scandinavian Muesli
Make Ahead Tip: Cover and refrigerate for up to 2 weeks.

2 cups old-fashioned or quick-cooking (not instant) rolled oats
2/3 cup rye flakes or wheat flakes (see Note)
1/3 cup coarsely chopped almonds (1 3/4 ounces)
2 tablespoons flaked coconut (sweetened or unsweetened)
1/2 cup raisins
2 tablespoons honey
1/2 teaspoon vanilla extract
Pinch of cinnamon
1/4 cup flaxseeds, ground (optional; see Tip)

1. Preheat oven to 350°F. Coat a baking sheet with cooking spray. Spread oats and rye (or wheat) flakes on the baking sheet. Bake for 10 minutes. Stir in almonds and coconut; bake until the oats are fragrant, about 8 minutes. Turn off the oven. Stir raisins into the muesli.
2. Microwave honey for 10 seconds in a glass measuring cup. Stir in vanilla and cinnamon; drizzle over the muesli and stir to coat. Return the muesli to the turned-off warm oven and let cool completely, about 2 hours. Stir in flaxseeds, if using.

Makes 8 servings, about 1/2 cup each.

Per serving:196 calories; 5 g fat (1 g sat, 2 g mono); 0 mg cholesterol; 34 g carbohydrate; 6 g protein; 5 g fiber; 6 mg sodium; 209 mg potassium. Nutrition bonus: Fiber (18% daily value).

Ingredient Note: Rye or wheat flakes are simply rye or wheat kernels that have been steamed and rolled, oatmeal-style. Look for them in natural-foods stores.

Tip: Grind flaxseeds in a clean coffee grinder or dry blender just before using.

 

By Brierley Wright, M.S., R.D.

Brierley’s interest in nutrition and food come together in her position as an associate editor at EatingWell. Brierley holds a master’s degree in Nutrition Communication from the Friedman School of Nutrition Science and Policy at Tufts University. A Registered Dietitian, she completed her undergraduate degree at the University of Vermont.

picked from: http://shine.yahoo.com/event/breakfast/5-breakfasts-that-burn-fat-522459/

Muktamar Khas mengikut Perlembagaan PAS

 

Nasaruddin Mat IsaSelepas berbelit membuat kenyataan akhbar berkaitan dengan saranan Tok Guru Nik Aziz mewujudkan EGM, Nasharuddin Mat Isa mengambil langkah mendiamkan diri. Apakah sebenarnya yang dia berbelit?? cuba klik di bawah

http://www.malaysiawaves.com/2009/10/muktamar-khas-mengikut-perlembagaan-pas.html

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.